Le Chiocciole
Le nostre Chiocciole sono il risultato di un’attenta selezione eseguita nel momento della raccolta e nella successiva fase di vendita al dettaglio.
Inoltre, riforniamo differenti ristoratori del Nord Italia
100% Naturale
L’allevamento è stato creato nel rispetto del benessere degli animali.
L’ambiente nel quale le chiocciole compiono il loro ciclo naturale è costituito da ortaggi, erbe e ripari naturali pensati e realizzati ad hoc.
Nei recinti vi è inoltre, una costante percentuale umidità, garantita da un’irrigazione nebulizzata.
Lumacheria da Kelly
Chi Sono?
Ciao, mi chiamo Andrea!
Il mio grande sogno era avvicinarmi all'agricoltura,
con un progetto differente dalle classiche aziende agricole.
Nello stesso tempo, avevo la voglia e il desiderio di riportare sapori ormai persi nella vecchia cultura culinaria degli italiani, ma migliorando il gusto.
Da qua è nato il mio progetto, creando un allevamento di chiocciole a ciclo naturale completo.
Ma voi vi chiederete: Come ha fatto a migliorare il gusto delle chiocciole?
Controllando la dieta delle chiocciole con verdure e ortaggi coltivati all'interno della mia azienda agricola senza l'uso di prodotti chimici.
L'allevamento è stato costruito su 10.000 metri quadri di terreno, pensando al rispetto dell'ambiente e delle mie chiocciole.
Andrea
Gallery
Orario
Lunedì - Venerdì: 9:00 - 18:00
Sabato: 9:00 - 13:00
Domenica: Chiuso